08 Luglio 2020
eventi
percorso: Home > eventi > appuntamenti

SAGRA DEL MINESTRONE DI SAN GIUSEPPE 2014

19-03-2014 - appuntamenti
Mer
19
Mar 2014
orario: ore 09.00 - ore 14.000, mercoledì 19 marzo 2014
dove: Piazza Matrice

GLI ASSESSORATI COMUNALI ALLA CULTURA E AL TURISMO ORGANIZZANO L´EVENTO TRADIZIONALE DI PRIMAVERA. ALLE 19.00, DOPO LA MESSA, AVRA´ INZIO LA PROCESSIONE DEL SIMULACRO DEL SANTO PATRIARCA.



Il 19 marzo si rinnova la devozione di San Giuseppe, festeggiato in quasi tutti i paesi della Sicilia con vari rituali tradizionali. A Capaci, come vuole la tradizione cittadina, per la ricorrenza del santo, si usa cucinare la "minestra" di San Giuseppe. Per l´occasione, la cottura del piatto tipico, condito con ingredienti poveri dell´orto: castagne, ceci, finocchietto selvatico, broccoletti ed altre verdure, viene fatta per strada in grandi pentole, le cossi dette "quarare" di rame o alluminio.

L´evento per conto dell´Amministrazione comunale è organizzato dagli Assessori alla Cultura e al Turismo, Franca Lisa Giambona e Francesca Alice Croce con la preziosa collaborazione del consigliere comunale Letizia Guercio.

L´appuntamento è per le ore 10.00 circa, in Piazza Matrice, allorché avrà inizio la preparazione degli ingredienti e l´accensione dei fuochi per la cottura.

Intorno alle ore 12.00 circa, invece, avrà inizio la degustazione del gustoso minestrone di San Giuseppe.
ffff

eventi

[]

[RASSEGNA CINEMATOGRAFICA MARTEDÌ AL CINEMA!]

[WhatsApp]
[]

[I° EXPO SUMMER 2020: RADUNO DI ALFA ROMEO D’EPOCA SUL LUNGOMARE]

[WhatsApp]

Realizzazione siti web www.sitoper.it
invia ad un amico
chiudi
Attenzione!
Non puoi effettuare più di 10 invii al giorno.
Informativa privacy
Testo dell'informativa da compilare...
torna indietro leggi Informativa privacy  obbligatorio

close
ACCEDI

NON SONO REGISTRATO

crea account